Buonissimi e facilissimi da fare, provateli! 🙂
Ingredienti per 4 persone:
100 g. di bresaola valtellina
due mozzarelle di bufala
30 g. circa di rucola
sale q.b.
pepe nero macinato fresco q.b.
Preparazione:
Lavare la rucola ed asciugarla. Tagliare la mozzarella a pezzi, prendere due fette di bresaola alla volta e formare l’involtino, fermarlo con uno stuzzicadenti.
Procedere allo stesso modo con le altre fette fino ad esaurimento degli ingredienti.
Alla prossima! Bacione! ♥