Flavors from Iskra's cuisine

Fichi con prosciutto di Norcia

Buongiorno a tutti! I fichi con prosciutto di Norcia, un antipasto raffinato e sfizioso con  prosciutto crudo e fichi, semplicissimo da preparare.
Il segreto per la riuscita di questo piatto invitante è utilizzare prosciutto crudo di qualità e fichi ben maturi!

Occorrono (dose per 2 persone):

6 fichi
prosciutto di Norcia a fette sottili q.b.

Preparazione:
Pulire la parte esterna dei fichi e tagliarli in quattro parti senza tagliarli alla base. Aprirli
come un fiore, mettere al centro di ogni fico una rosellina di prosciutto e
servire subito.

Alla prossima! Bacione!

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