La Pavlova è una meringa croccante all’esterno e con cuore morbido dentro, molto facile da preparare. Oggi  vi propongo la variante primaverile di questa torta golosissima di origine australiana ispirato alla ballerina russa Anna Matveyevna Pavlova. L’abbinamento con fragole (o con frutti di bosco) e panna dà alla meringa un sapore freschissimo, la rende una […]