Buongiorno a tutti! Golosi biscotti al cioccolato, velocissimi da preparare! La ricetta non contiene uova e latte, perfetta anche per chi è intollerante al lattosio o chi segue una dieta particolare. Dose per una ventina di biscotti. Occorrono: 170 g circa di farina debole 80 g di zucchero semolato (si potrebbe usare lo zucchero di […]
Deliziosi frollini al vino, facilissimi da preparare! Oggi vi propongo questi dolcetti natalizi della tradizione bulgara, una ricetta di mia nonna, rivisitata da me. Si tratta di una base preparata con farina, vino e strutto, molto friabile e particolare .La ricetta non contiene uova, perfetta anche per chi è intollerante al lattosio. Si possono fare […]
Deliziosi e friabili biscottini salati, ideali per l’aperitivo! La base è una semplicissima pasta brisé, molto delicata, veloce e facile da preparare. La dose è per una novantina di biscottini di queste dimensioni. Ingredienti: 120 g di farina 00 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g di burro salato pizzico di sale carta da forno […]
I ragni di Halloween sono mostruosi e golosi dolcetti, perfetti per guarnire una torta in occasione della festa di Halloween. Occorrono: 300 g di cioccolato fondente 200 g di biscotti frollini al cioccolato 80 g di burro a pomata codette di cioccolato q.b. palline di zucchero argentate q.b. stuzzicadente 6 rotelline di liquirizia morbida Preparazione: […]
Friabilissimi! La preparazione della pasta frolla è si molto semplice, ma bisogna avere delle piccole attenzioni per la sua buona riuscita. Questi sono i biscotti che abbiamo preparato con la mia bimba per il suo compleanno. Si conservano benissimo anche più di una settimana in un contenitore chiuso ermeticamente. La ricetta della frolla è […]
